A desnutrição é comum em pacientes hospitalizados e está associada ao aumento da morbidade e mortalidade. No entanto, um indicador de laboratório único e eficaz identificando a desnutrição está faltando, embora proteínas séricas, particularmente albumina, usado. Muitas variáveis, incluindo inflamação, são conhecidas por afetar a proteína sérica marcadores, diminuindo sua eficácia. Como resultado, muitos praticantes substituíram albumina com prealbumina como marcador de escolha. Embora o prealbumin também seja afetado Por inflamação, é agora prática comum para os níveis de pré-albumina serem verificados ao longo Com um marcador de inflamação, na maioria dos casos, proteína C reativa.
Teste imunológico dos marcadores de nutrição no GPP-100 e usa o princípio da medição da absorbância na cuvete. Um sensor óptico lê a luz que passa pela tuba da amostra. A luz é absorvida pelo fluido na cuvete em proporção direta à concentração de complexos antigénios anticorpos. A quantidade de luz que atinge o fotodetector é convertida em um sinal elétrico que é proporcional ou inversamente proporcional à concentração do analito.